厨房内

陆程正在做最后一道菜。

红烧桂鱼王。

他先调个红烧酱汁！

拿出一个碗，倒入少许酱油，再加入一些香醋，放入一些盐巴，又加入少许的生粉！

然后再把碗里的水加满。

铁锅烧到冒烟，挖了一大勺的猪油下去！

瞬间猪油就被融化！

他在锅里撒了少许的盐巴防粘！

一手提起鱼尾，沿锅边滑入！

锅里立即传来噼里啪啦的声音。

好一会，他才用铲子翻面。

等鱼煎成两面金黄，散发出一股浓郁的焦香味，把鱼捞了出来。

在煎鱼的余油中加入蒜瓣，干辣椒和八角一个，快速翻炒，等蒜瓣成为金黄色就可以了！

把这些调料打起来。

放入少许的冰糖快速翻炒！

炒至焦糖色，再把鱼放下去！

打了一勺热水没过鱼身，然后盖上盖子焖煮。

五分钟后，他打开盖子把鱼翻面！

等鱼彻底煮透，再把刚才调的酱汁倒进去。

转为大火！

不一会的功夫，汤汁就变得浓稠！

他把鱼装盘，再在汤汁里面撒上葱花快速翻炒！

紧接着在把这些汤汁打起来，淋在鱼的上面！

红烧桂鱼王完成！

等他把做的菜全部摆上桌的时候，王茉莉刚好带着沈安然和两个孩子回来。

沈安然立即被扑面而来的香气吸引。

她瞪大了双眼看着桌上的菜，满脸的不可思议！

心里更是无比震撼！

“这，这是？”她的喉咙不自觉的滚动！

“家常菜，随便吃点吧！”陆程神色淡然的说道。

沈安然却是僵硬在原地。

她一眼就认出了这鱼，被称之为极品桂鱼王的顶级野味，她自己也只舍得吃上那么一条。

看看这鱼的，完整的就像是个艺术品。

那浓稠的酱汁就像是琥珀一样挂在鱼的身上。

就是国营饭店的特技厨师的招牌菜都没这品相啊！

陆程竟然说家常菜，随便吃点？

“安然姐姐，快坐下吃饭呀！”大丫头轻轻地拽了拽她的衣角说道。

沈安然机械一般的坐下，筷子悬在半空不知道在哪里下手。

最后还是王茉莉给了打了一碗饭，又给她加了一块鱼肉放在她的碗里。

“沈老板，不要客气！”

沈安然轻轻地点了点头，夹着鱼肉放进嘴巴，顿时酱汁的浓香再加上鱼肉的鲜嫩，瞬间就让她眼睛亮了起来，忍不住让她惊叫出声：“这，这鱼肉也太好吃了吧！”

以往她都是吃蒸鱼，觉得蒸鱼才能吃到鱼肉的真正味道。

现在才发现这红烧鱼的味道实在是太绝了！

王茉莉轻轻一笑，又给沈安然扒了一个兔腿！

毕竟是客人，肯定是有些拘谨的，自己是女主人，自然是要热情一点的。

“这是烤野兔肉，刚才我们在外面闻到的应该是这个味道。”王茉莉笑着说道。

沈安然把最里面的鱼肉吞下，看向了被烤的表皮焦脆油亮的的野兔，脸上露出了惊讶之色！

她不是没吃过野兔肉。

要不是听王茉莉说，她很难想象野兔肉能和刚才自己闻到的香味联系在一起。

这不由得让她有些好奇了！

她拿起兔腿放进嘴巴！